• Gebakken scampi met curry op gestoofde prei
• Blini’s met gerookte zalm, asperge en zure room
• Zeetongrolletje met tijgergarnaal, creme van broccoli en witte wijnsaus
• Gebakken ganzenlever met appel en balsamico
• Open ravioli met kreeft, Sint-jacobsvrucht en grijze garnaal
• Salade van kreeft met zuiderse groentjes
• Polderaardappel met grijze garnalen, zure room en bieslook